Escrito a pensar nos estudantes de gestão hoteleira, mas também adaptado a profissionais do front-office em muitos outros sectores, esta obra utiliza cenários realistas para melhor abordar as operações inerentes a este departamento funcional.
Front Office reflete a importância dos diferentes aspetos do trabalho do rececionista, incluindo os procedimentos, a forma de lidar com as pessoas e questões de gestão e de rentabilização do trabalho.
Escrito de forma acessível e passível de ser usado como manual ou obra de referência, este livro dá grande relevância à rentabilização de aspetos como o equipamento e o staff, a desenvolvimentos recentes como os sistemas globais de distribuição e inclui diversos e úteis exercícios práticos.
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€20.86Preço
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